Videos de Técnica
Sardinas en lata - Como se hacen
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Documental sobre el proceso de envasado de las ricas sardinas en latas.
Campeón del Mundo Corte de Jamón
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Impresionante la velocidad de este profesional para cortar jamón .
Cómo abrir los vinos
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Este video muestra algunos consejos básicos para abrir una botella de vino si...
Como distinguir una piña madura
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Una piña que no está suficientemente madura nos puede estropear el postre, o ...
Preparando murciélagos de chocolate (pastelitos)
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Ingredientes: • Pastelito tipo tigreton o bulgaros de chocolate • Chocolate...
Como mantener la lechuga fresca
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Os dejamos un vídeo con un truco para mantener la lechuga fresca por más tie...
Jamón Serrano e ibérico - Diferencias
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Este video explica las diferencias fundamentales entre el jamón serrano y el...
Conservas. Cláse 4
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Métodos en los que se emplea sal y ácidos para la conserva de los alimentos.
Características culinarias de la carne. Clase 4
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Carne de llama, jabalí, ciervo. Características, cortes más tipicos y métodos...
¡Snacks de última hora para tu fiesta de Halloween!
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5 ingeniosas recetas, muy fáciles de hacer, que definitivamente provocarán es...
Como deshuesar un pollo para rellenar
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Tutorial sobre el procedimiento para deshuesar un pollo correctamente.
Manual de corte y conservación del jamón
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este vídeo muestra la técnica de corte de jamón y el procedimiento para su co...
Aprende a usar la cafetera eléctrica
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Este video explica la forma correcta de usar una cafetera eléctrica.
