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Como abrir un coco
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Abrir un coco no es tan difícil como parece; un chef te muestra cómo lograrlo.
Como cortar un jamón
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Al corte" nos enseña cómo elegir, empezar, cortar y presentar el jamón ibérico.
Como distinguir una piña madura
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Como distinguir un melón maduro
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Como estabilizar el chantilly o nata montada
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Como hacer crema de mantequilla
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Helado de chocolate casero
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Hervir y freir, técnicas de cocción básicas
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Delicadeza de pescado. Seiji Yamamoto
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Aprendiendo a conservar las hierbas frescas por más tiempo
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Fácil manera de conservar las hierbas frescas, como el perejil, el cilantro y...
Estrella de Pan rellena con chocolate (Nutella)
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Un estilo de afilar cuchillos.
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El chef Luis Valencia, del Hotel Secrets Capri en la Riviera Maya, nos muestr...
Como afilar un cuchillo en casa
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Una forma fácil de afilar el cuchillo con una taza de ceramica.
