Videos de Técnica

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Manual de corte y conservación del jamón

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este vídeo muestra la técnica de corte de jamón y el procedimiento para su co...

Como deshuesar un pollo para rellenar

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Tutorial sobre el procedimiento para deshuesar un pollo correctamente.

Cóctel Red Queen

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Bebida a base de vodka; cóctel Red Queen.

¡Snacks de última hora para tu fiesta de Halloween!

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5 ingeniosas recetas, muy fáciles de hacer, que definitivamente provocarán es...

Características culinarias de la carne. Clase 4

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Carne de llama, jabalí, ciervo. Características, cortes más tipicos y métodos...

Conservas. Cláse 4

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Métodos en los que se emplea sal y ácidos para la conserva de los alimentos.

 Pan casero al horno a leña

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Receta tradicional para hacer pan casero al horno a leña.

Como cortar y pelar una piña

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Te enseñamos a pelar y cortar una piña correctamente.

Cóctel  con Vodka, Limón y Menta

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Aprende a preparar este deliciosos cóctel con vodka.

Jamón Serrano e ibérico - Diferencias

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Este video explica las diferencias fundamentales entre el jamón serrano y el...

Como cortar piña

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Este video explica la técnica correcta para cortar una piña.

Como mantener la lechuga fresca

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Os dejamos un vídeo con un truco para mantener la lechuga fresca por más tie...

Aprende a deshuesar un pollo

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Este video explica la técnica para deshuesar un pollo.

Preparando murciélagos de chocolate (pastelitos)

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Ingredientes: • Pastelito tipo tigreton o bulgaros de chocolate • Chocolate...

Consejos en la cocina

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Este video muestra 13 útiles consejos en la cocina.

Como distinguir una piña madura

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Una piña que no está suficientemente madura nos puede estropear el postre, o ...

Campeón del Mundo Corte de Jamón

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Impresionante la velocidad de este profesional para cortar jamón .

Cómo abrir los vinos

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Este video muestra algunos consejos básicos para abrir una botella de vino si...

Sardinas en lata - Como se hacen

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Documental sobre el proceso de envasado de las ricas sardinas en latas.

Como hacer queso fresco

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Aprende la técnica para hacer queso

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