Estofado de rabo de toro

Pilar hace 11 años 1 min de lectura 473 visualizaciones 0 comentarios aprobados

Cocina
Recetas

Receta de estofado de rabo de toro. Ingredientes: 1.5 k de cola de res harina de trigo la necesaria 1 cebolla grande 3 zanahorias 2 dientes de ajos 1 pimiento rojo o chile morron 750 ml. de vino tinto 500 ml. caldo de pollo 2 hojas de laurel 2 cucharadas de salsa de tomate o jitomate 2 cucharitas de pimiento dulce o paprika sal y pimienta al gusto