Videos de Cocina
Características culinarias de la carne. Clase 3
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El cerdo. Corte, métodos y técnicas de preparación.
Características culinarias de la carne. Clase 2
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La clase de hoy esta referida a la carne de cordero. Carácteristicas de calid...
Características culinarias de la carne. Clase 1
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Cinco clases para aprender las caracteristicas culinarias de las carnes de di...
Conservas. Cláse 4
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Métodos en los que se emplea sal y ácidos para la conserva de los alimentos.
Conservas. Clase 1
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Todas las técnicas de conservas en 4 clases. En esta clase veremos en envasad...
Como moldear croquetas
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Tecnica super rapida, facil y muy comoda para moldear y empanar las croquetas.
Chupa chups de tomates cherry
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Un aperitivo y a la vez una decoración de mesa.Sencillo, curioso,rico y decor...
Mermelada de higos
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Con unos higos maduros podemos elaborar una fantástica mermelada y conservarl...
Montadito de queso de cabra con confitura de tomate
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Sencillo montadito elaborado con pan de molde tostado, confitura de tomate ca...
Montadito de sandía y queso
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En este video podrás aprender como preparar Montaditos de sandía y queso.
Como limpiar chipirones
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Arzak cuenta cómo preparar los chipirones antes de cocinarlos. Mejor que sean...
Guiso de sepia con cebolla
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En este video podrás aprender como se hace Guisado de sepia con cebolla.
Piruletas de queso y jamón
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Como hacer este decilicioso y original entrate de piruletas de queso y jamón.
