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Como filetear un salmón profesionalmente
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En este video observarás la técnica de filetear un salmón como lo hacen los m...
Como cortar un jamón
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Al corte" nos enseña cómo elegir, empezar, cortar y presentar el jamón ibérico.
Alimentos que hemos pelado mal toda nuestra vida
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Este video muestra 10 alimentos que usualmente pelamos mal.
Como hacer que nuestras fresas duren más tiempo
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Aprendemos dos trucos básicos y muy sencillos para que las fresas duren más t...
Chupa chups de tomates cherry
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Un aperitivo y a la vez una decoración de mesa.Sencillo, curioso,rico y decor...
Pollo al Ajillo
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Con este vídeo aprenderás a preparar un tradicional pollo al ajillo con salsa.
Despiezar pollo
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Como cortar el pollo en piezas
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Despiezar un pollo requiere gran habilidad. Es mejor y más económico hacerlo ...
Como deshuesar un pollo
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Este video muestra el procedimiento para deshuesar un pollo en forma correcta.
Como hacer crema de mantequilla
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En el vídeo veremos cómo hacer una crema de mantequilla o buttercream.
Montadito de sandía y queso
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En este video podrás aprender como preparar Montaditos de sandía y queso.
Maestro de shusi explica como afilar un cuchillo
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El maestro de cocina muestra como afilar un cucchillo con una piedra "Masahi...
