Videos de Cocina
Como cortar verduras
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Hasta lo que parece más sencillo, tiene su técnica. Aqui aprenderás a cortar ...
Como descamar y despinar pescado
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De manera amena te explica como descamar y despinar el pescado, en concreto u...
Como deshuesar el pollo y hacerlo a la pizza
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Receta paso a paso como deshuesar un pollo para después hacerlo a la pizza!
Como deshuesar un pollo
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Este video muestra el procedimiento para deshuesar un pollo en forma correcta.
Como deshuesar un pollo para rellenar
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Tutorial sobre el procedimiento para deshuesar un pollo correctamente.
Como distinguir un melón maduro
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Tres trucos para reconocer los melones que están en su punto óptimo de consum...
Como distinguir una piña madura
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Una piña que no está suficientemente madura nos puede estropear el postre, o ...
Como elaborar almíbar
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Técnica para elaborar el almíbar. Ingredientes: Harina y agua, según la densi...
Como eliminar la tierra de las navajas
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La mejor forma de eliminar la tierra de este molusco, no obstante antes de co...
Como estabilizar el chantilly o nata montada
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Aprende este truco para que no se te hunda el chantilly o nata montada de for...
Como filetear las pechugas de pollo
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Aprende a filetear las pechugas de pollo de formas diferentes y conseguirás p...
Como filetear un salmón
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Este video presenta a un maestro de la cocina mostrando la técnica correcta d...
