Videos de Técnica

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Como cortar el pollo en piezas

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Despiezar un pollo requiere gran habilidad. Es mejor y más económico hacerlo ...

Como quitar el amargor a las berenjenas

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Esta técnica se conoce como sangrado de la berenjena, y constituye un paso pr...

Cómo conservar el color las verduras

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Truco para evitar que se pasén de cocción las verduras una vez hervidas.

Cocer verduras "al dente"

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Una forma saludable de cocer las verduras,  preservando su sabor natural y su...

Como limpiar puerros

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El video te muestra como limpiar un puerro para no dejar ni un rastro de tierra.

Aros de cebollas crujientes

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Como hacer que tus aros de cebollas sean los mas crujientes que hayas probado.

Técnica para hacer patatas fritas

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4 técnicas para hacer patatas fritas con diferentes resultados.

Ténica para picar cebolla y ajo

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Te muestra que la técnica para perlar ajos o cebolla.

Pelar ajos en 1 minuto

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Super fácil los pones 20 segundos en el microondas a maxima potencia y como v...

Como pelar un huevo duro

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Impresionante truco para pelar un huevo duro en 10 segundos.

Como descamar y despinar pescado

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De manera amena te explica como descamar y despinar el pescado, en concreto u...

Limpiar y despiezar el pollo

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El pollo es un alimento muy común en todos los hogares, te enseñamos a despec...

Hacer mayonesa sin huevo

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Ideal para el verano para evitar la salmonela. Te enseñamos como hacer mayone...

Como cocer patatas

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Te enseñamos a cocer patatas al fuego y si tienes poco tiempo al microondas.

Como comer pasta seca

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Para que la pasta te quede al dente y cuidado con el tiempo de cocción.

Como hacer una vinagreta

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Que ingredientes poner y como hacer la vinagreta.

Como cortar verduras

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Hasta lo que parece más sencillo, tiene su técnica. Aqui aprenderás a cortar ...

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